Salame di camoscio

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Il Salame di camoscio è molto apprezzato nella stagione autunnale, quella legata al periodo di caccia nei Grigioni. Il suo gusto è deciso e inconfondibile. Il suo sapore sprigiona gli aromi della selvaggina regionale, trasmette un senso di libertà e evoca momenti piacevoli da trascorrere nelle Alpi svizzere.

SL-Cam

Scheda tecnica

Ingredienti
Carne di camoscio, carne di maiale, lardo, sale da cucina, spezie, farina di polenta nitrito di potassio (conservante E252), antiossidanti E301 , glutammato di sodio E621, regolatore di acidità E331
Provenienza
Carne Svizzera
Consumare
Prodotto a base di carne, da consumare crudo

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