Hirschtrockenfleisch

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Unser Hirsch-Trockenfleisch wird an der guten Puschlaver Luft getrocknet, wo es seinen unverwechselbaren Wildgeschmack voll entfalten kann; wegen seines leicht süsslichen Geschmacks wird es aber auch von all jenen geschätzt, denen der Wildgeschmack weniger vertraut ist.

SN-Cer

Technische Daten

Zutaten
Carne di cervo, nitrito di potassio, sale da cucina, conservante E250, spezie, ascorbato di sodio E301, glutammato di sodio E621
Herkunft
Fleischherkunft Schweiz / Österreich
Zubereitung
Fleischerzeugnis zum Rohessen

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